Vše koření rozdrtit v hmoždíři, potřeme tím maso a necháme marinovat. Na rozpálenou pánev dáme maso. Až je maso hotové, dáme ho na talíř. Na výpek z masa dáme asi 2 dcl vývaru, zahustíme máslem a špetkou mouky. TIP Možnou přílohou je i květáková rýže
Zapečené kuřecí medailonky. Zapečená kuřecí prsa s hořčično-smetanovým přelivem budou chutnat k lehkému obědu. Pokud k nim připravíme vhodnou přílohu můžou být i chutným pokrmem, který lze připravit s předstihem na slavnostnější příležitost. 4,8 (15×) Denisa. 7 názorů.Krůtí prsa. Krůtí prsa osolíme, opepříme, svážeme provázkem a opečeme v rozehřáté pánvi s olejem z obou stran. Přendáme i s výpekem do zapékací mísy, podlijeme trochou vody, do masa vpíchneme teploměr a dopečeme v troubě předehřáté na 160 °C , až dosáhneme teploty 70 °C uvnitř masa. Postup přípravy. Nejvíc času strávíte nakrájením masa a zeleniny. Maso na nudličky cca 1cm silné, zeleninu na co nejtenčí a žampiony třeba na plátky. Maso osolíme, poprášíme škrobem a zakápneme olejem. Necháme cca 10 minut odležet. Mezitím smícháme kečup s chilli omáčkou, sójovkou a octem.
Kuřecí prsa na rozpálené pánvi zprudka opečeme a vložíme je do zapékací mísy. V misce smícháme na jemném struhadle nastrouhaný sýr, smetanu, hořčici, prolisovaný česká a tymián. Připravenou omáčkou zalijeme maso a dáme péct do trouby na 25 minut. Zdroj: Vk.
V obchodech dnes běžně zakoupíte krůtí prsa, ze kterých můžete připravit plátky i masové směsi dle své vlastní fantazie. Prodávají se též krůtí stehna. Ta je ale nejlepší v celku upéct. Oblíbené recepty z krůtího masa často využívají také zeleninu a kvalitní rostlinné oleje, jelikož právě krůtí maso je Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce. K přípravě složitějšího menu je ideální kuřecí maso, se kterým není téměř žádná práce. Nudličky z prsou se smetanovou omáčkou jsou vhodné zejména v situacích, kdy nemáte moc času. Obohatit je můžete bylinkami dle chuti. 4,3 (5×) lucie mrazkova. 9 názorů. o5ca.